松江での仕事が終わり、明日は沖縄。
福岡経由での移動になる為、出雲空港へ。
昼少し前に到着。
いつもならラウンジで軽食を食べて済ませるのですが、出雲空港にはJALラウンジはありません。
ふと思いついたのが、お弁当。
空弁があるのでは？
ありました。
売店の入口。
一番目立つ場所に。
日本料理 ほう吉 牛めし
TBS「ランキン楽園」
全国44空港激うま空弁特集
1位受賞
と書いてあります。
この「１番人気」や、「１位受賞」には、どうしてもつられてしまいます。
他の売り場をみても、競合相手もなさそうですし、これに決定。
早速購入。
機内で食べようか？
いや、出雲空港から福岡空港、あっというまに到着します。
しかも小さいプロペラ機。
隣のひとへの臭いも気になります。
空港待合室で食べることにしました。
おー、見た目からして豪華。
さすがに１位受賞。
島根和牛のバラ肉が、割り下と絡み合い、その上のトロッとしているのは、白ネギでしょうか？
お値段も高めですが、肉がしっかりしている。
これは弁当としては、レベルが高い！
今まで食べてきた駅弁とは少し様子が違うぞ！
霜降り肉だ！
売店の写真では、牛肉の上に白いネギがのっていますが、実際には割り下で煮込んだ、トロトロに味のしみた白ネギが、ご飯の上と牛肉の上に置かれている感じ。
これがご飯に合います。
おっと、おかずを忘れていた。
上品な卵焼きとガリ。
美味しくいただきました。
製造者は、日本料理 ほう吉
出雲市に店舗がある日本料理やさんです。
ホームページを見ると、すっぽん料理や、うな重、宍道湖七珍料理などが食べられる本格的な料理屋さんのようです。
このお弁当、いろいろマスコミに取り上げられているようです。
島根県は、私の大好きな県のひとつです。
出雲大社あり、宍道湖あり、松江市内の雰囲気も気に入っています。
食べ物は、刺身が美味しい印象が強かったのですが、
今回、和牛も美味しいことがわかりました。
もう何年もこの空港には来ていますが、
空弁は、初めて食べました。
少々値段は高めですが、相応の満足感はありました。
国内移動であれば、飛行機に乗っている時間も短く、なかなか機内で食べる機会がありません。
一方、飛行機を待つ時間は、意外と長く感じます。
空弁を食べながら搭乗時間を待つのも、悪くありません。
また、美味しそうな空弁を探してみたいと思います
出雲縁結び空港
この「縁」は、男女の縁だけではなく、生きとし生けるものが共に豊かに栄えていくための貴い結びつきであり、この目に見えないご縁を結んでくださっているのが、出雲大社でまつられている大国主大神様といわれています。
たくさんの良いご縁がありますように。
商品名 島根和牛 牛めし
価格 1,480円（税込み）（2023年9月現在）
製造者 （有）日本料理 ほう吉
購入場所 出雲空港 2階売店
